Durante mucho tiempo se ha dado la controversia de que país es el principal creador del Pisco. En esa constante lucha se encuentran Perú y Chile, ambos con ideales que consideran propios a la bebida alcohólica en mención.
Como parte de esta “guerra comercial” como lo han denominado en el país sureño ha surgido un plan por parte del gobierno chileno para que la denominación del origen del pisco junto con la producción de este a nivel internacional se le reconozca únicamente a Chile.
La estrategia
El plan que cuenta Chile tiene como sustento el monto económico de 9.5 millones de dólares que al cambio de la moneda chilena sería 7.100 millones de pesos.
El primer paso que seguir es fortalecer y garantizar la denominación del origen del pisco chileno mediante una ofensiva en tribunales constitucionales. Pero es importante que el país del sur no cuenta con un historial favorable ante Perú.
Hace dos años, en India, se le otorgó a Lima los derechos únicos sobre el origen de esta bebida alcohólica.
«A través de este plan, el pisco chileno tendrá herramientas para respaldar el derecho de los productores chilenos a usar la palabra pisco para designar al destilado nacional. No ha sido un proceso fácil, sin embargo, desde hoy Chile, a través del apoyo de este Gobierno, posicionará al pisco en el lugar que merece», comenta a BBC Mundo el subsecretario de agricultura, José Ignacio Pinochet.
Por último, el segundo punto del plan es una campaña promocional. Utilizarán los implementos necesarios ( material publicitario, audiovisual) para posicionar el pisco a nivel internacional.
Los principales mercados a los que aspiran llegar y posicionarse son Estados Unidos, China, Reino Unido y Argentina.
Difícil tarea que tiene Chile y que seguramente con el transcurso del tiempo habrán más noticias.